Weinverkostung: probieren und studieren
Zu einem besonderen Essen gehört auch ein einzigartiger Wein. In den ROBINSON Clubs erwartet dich zu jedem Abendessen eine Auswahl an besonderen Hausweinen. Bei den ROBINSON Weinen verzichten wir bewusst darauf, eine große Anzahl internationaler Weine rund um den Globus zu importieren. Vielmehr setzen wir auf unserer Weinkarte auf bekannte Weingüter des jeweiligen Landes und auf Weine kleiner und aufstrebender Winzer.
Vinothek
Eine Besonderheit ist die Vinothek im Hauptrestaurant. Hier empfehlen dir geschulte ROBINS ihren Wein des Abends und dir beratend zur Seite. Du erfährst mehr über Herkunft und Weinsorten und bieten Weinkennern und Weininteressierten aktuelle Weinempfehlungen. Alle Weine der Weinkarte sind entgeltlich.
Die Weinterrasse
In ausgewählten Clubs können Weinenthusiasten ihr Lieblingsgetränk am Abend auf der lauschigen Weinterrasse genießen, meist mit einem einzigartigen Blick auf schöne Umgebung der Clubs. Wohl bekommt`s!
Die drei Grundschritte einer Degustation
1. Schauen
Das Glas schwenken: Wie fließt der Wein am Glas entlang? Welche Farbe hat er?
2. Riechen
Das Glas zur Nase führen: Beerig oder erdig? Das Bouquet verrät schon viel über die Rebsorte im Glas.
3. Schmecken
Schlürfen und den Wein im Mund behalten: Dabei entfalten sich die Geschmacksaromen. Hält der Tropfen, was er an der Nase versprochen hat?
