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        Person zerteilt Gemüse auf einem Schneidebrett

        Rezept Bulgurpfanne mit Gemüse

        Bulgurpfanne mit Gemüse

        • Feel the Energy...
          aktiviert mit pikanten Cayennepfeffer & Paprika sowie würziger Frühlingszwiebel.

        • Feel the Earth...
          erdet mit dem milden Duett von Banane und Gurke, begleitet von erfrischender Minze.

         

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        So wird's gemacht

        Zutaten

        Für 4 Personen
        120 g Bulgur, gekocht
        150 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
        400 g Tomaten, gehackt (Dose)
        250 g gelber Paprika, 1x1cm
        250 g Zucchini, halbiert, in Scheiben
        Salz & Cayenne zum Abschmecken
        1 TL Paprikapulver, edelsüß 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark Petersilie, gehackt als Garnitur

        Zubereitung

        1. Nach belieben würzen und servieren.

         

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