Férias em Chipre

10.000 anos de história cultural, natureza diversificada e praias fantásticas - em Chipre, a terceira maior ilha do Mediterrâneo, podes passar as tuas férias com uma variedade extra. Com 300 dias de sol por ano , a época balnear decorre de abril a outubro. Não é apenas o clima que é incrível, mas também muitas das histórias que são contadas aqui. Por exemplo, diz-se que a deusa do amor Afrodite nasceu do mar ao largo da costa de Chipre.

O clima em Chipre pode ser descrito como subtropical-mediterrânico. Verões quentes e secos alternam com invernos amenos e bastante húmidos. Graças à sua localização no sul do Mediterrâneo, o verão dura muito tempo, de abril a outubro. O sol brilha num céu sem nuvens até 13 horas por dia.

O interior do país é particularmente quente, com temperaturas por vezes superiores a 45 graus. As temperaturas na costa são um pouco mais moderadas, podendo atingir os 38° C, graças a uma brisa marítima constante. A temperatura da água sobe de 20° C no final de abril para 25° C em meados do verão e podes esperar um clima caracterizado por uma consistência agradável durante as tuas férias em Chipre.

A partir de meados de novembro arrefece visivelmente e o termómetro desce frequentemente para 10° C à noite.  As temperaturas diurnas estabilizam em cerca de 20° C de dezembro a meados de março. No entanto, raramente faz mais de 8° C na costa, mesmo no inverno. No entanto, a neve cai regularmente nos planaltos.

Dependendo dos teus planos de férias, Chipre é um destino atrativo durante todo o ano. A melhor altura para uma viagem de férias na praia é de maio a junho e setembro a meados de novembro. O clima balnear é excelente também em julho e agosto. No entanto, é extremamente quente nessa altura, pelo que poucas outras atividades são divertidas.

Para caminhadas e passeios turísticos recomendamos os meses março, abril e novembro. Até os esquiadores fazem valer o seu dinheiro em Chipre: Os teleféricos das montanhas de Troodos estão normalmente abertos até meados de março

Grosso modo, a cozinha cipriota pode ser descrita como a cozinha da Grécia com uma clara influência oriental. As receitas típicas são aromatizadas com cominhos, cravinho e canela e, em vez da salsa que é comum na Grécia, utilizam-se coentros na panela e no prato. Para além dos legumes amadurecidos ao sol da ilha, os cipriotas adoram carne - de preferência grelhada ou cozinhada no tradicional forno de barro. O borrego, a carne de vaca, de porco e de cabra são frequentemente preparados com alho, louro, azeite e vinho tinto. Uma verdadeira especialidade da ilha é o "Luntza", um presunto de porco seco ao ar. Os cipriotas gostam de saborear polvo e lula do mar.

O equivalente cipriota do feta grego é Halloumi. O queijo é fabricado com leite de ovelha, de vaca e de cabra e marinado em salmoura com hortelã. Como o halloumi não derrete, pode ser maravilhosamente frito e cozido. É frequentemente servido num jantar de meze: Em seguida, são servidas até 30 entradas diferentes em pequenas porções. A cozinha cipriota não poupa no açúcar quando se trata de sobremesas. Entre os pratos tentadores contam-se as baclavas, os bolinhos "Loukoumades", semelhantes às bolas de Berlim, ou um bolo de amêndoa feito de massa de sêmola. O "Soujoukos", um xarope de uva espesso com amêndoas ou nozes, só é produzido em Chipre.

Os restaurantes de Chipre levam-te numa viagem gastronómica à volta do mundo. Do italiano, francês e espanhol ao libanês, asiático e polinésio, toda a cozinha internacional está representada. A maioria dos menus está escrita em duas línguas: Para além do grego ou do turco, os pratos são também apresentados em inglês. Escusado será dizer que o pão acompanha todas as refeições. As reservas de mesa são pouco frequentes, exceto nos restaurantes de topo ou para grupos maiores. Os restaurantes em Chipre estão normalmente abertos das 12h00 às 15h00 e das 19h00 às 23h00.

Mesmo que o nome sugira o contrário: Um "Kafenion" tem pouco em comum com um café. Nos cafés tradicionais , apenas os homens se encontram para beber juntos, discutir os acontecimentos do dia e jogar jogos de tabuleiro e de cartas.

Enquanto os festivais islâmicos, como o Ramadão, dominam o calendário anual no norte de Chipre, no sul de Chipre poderás desfrutar dos feriados nacionais cristãos ortodoxos e gregos durante as tuas férias. O ambiente é particularmente alegre quando as cidades e aldeias honram os seus vários santos padroeiros com celebrações exuberantes. As celebrações da Páscoa são também uma experiência especial. Vale a pena saber: Como as festas religiosas se baseiam no calendário juliano, a Páscoa, por exemplo, calha sempre numa data ligeiramente posterior à da Europa Central.

O período de jejum começa em Chipre na "Segunda-feira Verde". Esta data marca o fim do Carnaval, durante o qual se realizam bailes de máscaras coloridos em Pafos, Limassol e Lárnaca. Durante a Semana Santa, muitos cipriotas cumprem tradicionalmente regras rigorosas de jejum e assistem a uma longa cerimónia religiosa no Sábado de Aleluia. Em muitos locais, termina com um grande espetáculo de fogo de artifício que simboliza a ressurreição de Jesus. No Domingo de Páscoa, a família e os amigos são convidados para churrascos sociais.

A segunda festa cristã mais importante é a Assunção de Nossa Senhora a 15 de agosto. Neste dia, os cipriotas gostam de se juntar para fazer um piquenique e muitos locais organizam festas religiosas. Dois feriados são o testemunho do característico amor à liberdade dos cipriotas: A revolução contra os governantes coloniais britânicos é comemorada a 1 de abril. O "Dia EOKA" comemora a guerra civil dos anos 60, em que os cipriotas lutaram pela independência do reino. Todos os anos, pela segunda vez, a parte grega de Chipre celebra a sua separação da Grã-Bretanha no Dia da Independência, a 1 de outubro.

Se conduzires de Pafos para Limassol ao longo do mar, passarás pelo impressionante Rochedo de Afrodite: Diz-se que a deusa grega do amor, Afrodite, emergiu do mar perto desta imperdível formação rochosa. Diz a lenda que nadar três vezes à volta da Rocha de Afrodite traz aos casais o amor eterno. Não estarás certamente sozinho nesta aventura romântica, especialmente nas noites de lua cheia.

Existem também histórias míticas sobre a deusa do amor em muitos outros locais de Chipre: Na costa leste, por exemplo, encontra-se o "Banho de Afrodite". Diz-se que a deusa estava a banhar-se na água pura da nascente, na pequena gruta rochosa, sob a proteção de uma figueira, quando o belo Adónis a viu e se apaixonou perdidamente por ela. Afrodite cedeu ao namoro de Adónis, embora na realidade fosse casada com o deus do fogo, Hefesto.

 

Para te sentires maravilhosamente livre nas férias, podes alugar um carrologo após a chegada ao aeroporto de Pafos ou Lárnaca. Em alternativa, podes alugar um carro por apenas alguns dias para visitar determinados destinos. Com um carro alugado em Chipre, não ficas dependente dos horários dos autocarros e podes facilmente chegar a praias remotas ou ao interior montanhoso. Podes parar nos miradouros quando te apetecer. Chipre é membro da UE. A tua carta de condução alemã é assim suficiente. Não é necessária uma carta de condução internacional.

No entanto, convém saber que em Chipre se circula à esquerda. Este é um "legado" da era colonial britânica. Os veículos de aluguer em Chipre têm, portanto, volante à direita. A regra do direito de passagem "direita antes da esquerda" continua a aplicar-se.  Deve ter-se especial cuidado ao virar. É fácil entrar na faixa errada por hábito, especialmente nos primeiros quilómetros.

Em Chipre, as praias paradisíacas sucedem-se umas às outras e, entre os muitos locais de sonho junto às águas cristalinas, há também numerosas faixas de praias de areia fina e baías - muitas delas na popular região costeira de Ayia Napa. Enquanto a praia arenosa de Nissi está cheia de vida de praia com bares de praia, música e grandes desportos aquáticos, noutros locais de banho o complexo hoteleiro mais próximo parece estar a quilómetros de distância. É também o caso da "praia das tartarugas" de Alagadi, no norte de Chipre. Aqui podes apreciar a vista do mar a brilhar ao sol no meio da natureza intacta.

Fantásticas praias de cascalho em Chipre

Por mais maravilhosa que seja a sensação da areia macia e quente ao sol sob os seus pés, a água da ilha mediterrânica é ainda mais clara nas muitas pequenas praias de cascalho. As condições aqui são ideais para mergulhadores e praticantes de snorkeling e, muitas vezes, também para outros entusiastas de desportos aquáticos, como windsurfers e kitesurfers. A praia de cascalho mais famosa de Chipre situa-se perto de Pafos: Segundo a lenda, a Praia de Afrodite é o local de nascimento da deusa grega do amor. Aqui, a costa cipriota também tem um encanto bastante acidentado e é muito pitoresca.

Baías escondidas e dicas valiosas sobre Chipre

Queres uma vista espetacular sobre a água só para ti? Ou estás à procura de um lugar muito especial para uma escapadela romântica? Não está longe de muitas dicas valiosas de destinos de férias bem conhecidos, como Pafos ou Limassol. Mas há também baías remotas onde a viagem por paisagens idílicas e indomadas é uma aventura por si só. Aí encontram-se as zonas balneares secretas na península selvagem e romântica de Diskarpaz.

A primavera e o outono oferecem as melhores condições para umas férias de caminhadas em Chipre. Depois, o clima é ameno e as temperaturas tornam as caminhadas ao longo da costa, através das florestas e das montanhas um prazer despreocupado. No total, a ilha mediterrânica estende-se por uma extensa rede de 200 quilómetros de 50 trilhos interessantes. As montanhas de Troodos e a península de Akamas, em particular, são locais maravilhosos para explorar a pé.