Le Cap-Vert est un archipel de l'océan Atlantique situé à environ 570 kilomètres de la côte ouest de l'Afrique. En 1975, date de son indépendance, le pays a été rebaptisé République du Cap-Vert.
Sal (en portugais, sel) est la plus plate des 14 îles de l'archipel. Quelles sont les caractéristiques géographiques de Sal ? Sal fait partie de l'archipel des Ilhas de Barlavento et se trouve à l'est de Sao Nicolau et au nord de Boa Vista. Son aéroport international, Amilcar Cabral International, en fait une destination privilégiée pour les voyageurs du monde entier. Le premier ROBINSON Club du Cap-Vert ouvrira sur Sal à l'automne 2019.
Sirotez un grogue au Cap-Vert. Ce spiritueux très populaire au Cap-Vert est produit à base de canne à sucre sur les îles de Santiago et Santo Antâo. Un séjour au Cap-Vert sera également l'occasion de goûter à des desserts locaux très originaux, tels que le doce de papaya, le flan au fromage ou au café et le doce de coco. Les fruits frais sont présents dans de nombreux desserts.
Les trois plus grandes îles montagneuses du Cap-Vert, Fogo, Santiago et Santo Antão, promettent de belles balades aux randonneurs. Les pistes qui traversent les vallées tropicales d'Antão, qui datent de l'époque coloniale, sont saisissantes. Autre randonnée qui vaut le détour : le Monte Gordo sur São Nicolau, qui permet non seulement de découvrir les paysages spectaculaires de l'île, mais offre aussi une vue à couper le souffle sur les îles environnantes. Les amateurs de randonnée tomberont également sous le charme du Pico de Fogo. Haut de 2829 m, ce profond cratère est considéré comme le troisième point culminant de l'Atlantique nord.
Sur les îles du Cap-Vert, les conditions sont idéales pour faire de la voile toute l'année. Naviguez d'île en île et découvrez des baies reculées ainsi que des plages de sable à perte de vue. Fréquentées par les initiés, les côtes du Cap-Vert sont encore épargnées par le tourisme de masse et vous ne trouverez pas de criques bondées. En vous amarrant dans une des nombreuses baies de l'archipel, vous pourrez explorer ses villages de pêcheurs pittoresques et ses ports animés. Partez à l'aventure avec notre équipe expérimentée ou découvrez l'immensité de l'océan Atlantique dans le cadre d'une croisière guidée.
Entre paysages volcaniques et côtes, l'archipel du Cap-Vert offre de nombreux itinéraires à couper le souffle. Avec leurs paysages extrêmement variés et leurs magnifiques balades, les îles de Santo Antão, Fogo, São Nicolau, Santiago et São Vicente sont particulièrement recommandées pour les amateurs de VTT. Cyclistes expérimentés et professionnels seront comme des poissons dans l'eau sur les îles montagneuses du Cap-Vert. Découvrez les défis physiques et techniques de la randonnée à VTT sur les côtes et dans les montagnes du Cap-Vert.
L'archipel du Cap-Vert offre de nombreuses possibilités de découvrir les profondeurs de l'Atlantique. Sur les îles de Sal, Santiago, Boa Vista, São Vicente et Santo Antão, vous trouverez des centres de plongée très compétents, proposant des excursions intéressantes. Découvrez un monde sous-marin préservé dans le cadre de plongées organisées et bénéficiez d'une excellente visibilité dans les eaux claires de l'archipel. Dans une eau à température agréable toute l'année (entre 21 et 27 °C), la plongée au Cap-Vert est une expérience à part.
Le Cap-Vert est le paradis des surfeurs, des véliplanchistes et des kitesurfeurs. Sur presque toutes les plages, les conditions sont idéales pour faire du surf. Pendant la saison des pluies, en particulier, les brises légères permettent de s'amuser sans limites sur la planche. Le climat tropical et la température de l'eau font de l'archipel un véritable paradis pour les surfeurs. Les débutants trouveront également leur compte : Vous pourrez apprendre à surfer dans une des nombreuses et excellentes écoles de l'archipel. Évidemment, vous pourrez également louer l'équipement nécessaire sur site.
La plage de Praia Santa Maria est l'une des plus fréquentées sur l'île de Sal. Reliant le centre-ville de Santa Maria à la pointe sud de l'île, elle s'étend sur 3 kilomètres et se prête à de longues balades. Son sable scintillant invite à s'attarder pour jouer ou se détendre.
Des températures estivales agréables et des précipitations limitées offrent des conditions idéales pour la randonnée toute l'année. C'est pourquoi le Cap-Vert est une destination privilégiée des randonneurs.
Au Cap-Vert, le temps est idéal pour naviguer, quelle que soit la saison. Si vous préférez les brises légères aux vents forts, nous vous conseillons de programmer votre séjour en été.
Les surfeurs trouveront des conditions climatiques idéales pendant la saison des pluies, de juillet à août. Des averses occasionnelles génèrent juste ce qu'il faut de vent pour s'amuser sans limites sur la planche.
Le climat doux et aride du Cap-Vert est idéal pour le vélo de montagne. La saison sèche, c'est-à-dire l'hiver et le printemps, est le meilleur moment pour explorer l'archipel à VTT.
Les mois d'avril à octobre sont les plus adaptés pour un séjour plongée au Cap-Vert. En effet, les vents forts, rares pendant cette période, ne risquent pas de perturber vos plongées.
Grâce au climat doux et sec du Cap-Vert, les vacanciers en manque de lumière pourront faire le plein de soleil toute l'année. Ce n'est pas un hasard si l'on surnomme l'archipel « les îles de l'été éternel ! » Le climat cap-verdien se caractérise par un taux d'humidité de 40 à 60 % et des précipitations très faibles. Si vous avez envie de vacances à la plage, réservez dans notre club au Cap-Vert de juillet à octobre. Pendant la saison humide, en effet, les averses occasionnelles engendrent une brise rafraîchissante et une baisse du taux d'humidité. En hiver, le thermomètre peut chuter jusqu'à 19 °C le soir, une température agréable et idéale pour des vacances actives.
Pendant votre séjour au Cap-Vert, vous devez absolument goûter au plat national, la cachupa. Généralement servi avec du poisson, ce ragoût de haricots noirs et de maïs se marie également très bien avec de la saucisse, de la viande ou des légumes. De manière générale, les fruits de mer occupent une place importante dans la cuisine cap-verdienne, et les langoustes fraîchement pêchées au large des îles réjouiront vos papilles. Il en va de même pour le homard, que les gourmets dégusteront grillé ou à la vapeur. Les restaurants chics du Cap-Vert proposent une grande variété de spécialités portugaises ainsi que de plats internationaux. Pour une cuisine cap-verdienne authentique, préférez les petits restaurants. Lors de votre séjour au Cap-Vert, vous pourrez également déguster du vin importé du Portugal ou l'excellente bière locale brassée à Santiago. Vous pourrez payer vos boissons et vos plats dans la monnaie locale, l'escudo cap-verdien.