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Person zerteilt Gemüse auf einem Schneidebrett

Rezept Bulgurpfanne mit Gemüse

Bulgurpfanne mit Gemüse

  • Feel the Energy...
    aktiviert mit pikanten Cayennepfeffer & Paprika sowie würziger Frühlingszwiebel.

  • Feel the Earth...
    erdet mit dem milden Duett von Banane und Gurke, begleitet von erfrischender Minze.

 

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So wird's gemacht

Zutaten

Für 4 Personen
120 g Bulgur, gekocht
150 g Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
400 g Tomaten, gehackt (Dose)
250 g gelber Paprika, 1x1cm
250 g Zucchini, halbiert, in Scheiben
Salz & Cayenne zum Abschmecken
1 TL Paprikapulver, edelsüß 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark Petersilie, gehackt als Garnitur

Zubereitung

  1. Nach belieben würzen und servieren.

 

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