{"id":1038,"date":"2012-12-14T11:06:01","date_gmt":"2012-12-14T11:06:01","guid":{"rendered":"http:\/\/clubblog.robinson.com\/?p=1038"},"modified":"2020-03-12T11:15:14","modified_gmt":"2020-03-12T09:15:14","slug":"lecker-geniesen-und-sich-etwas-gutes-tun-mit-robinson-wellfood","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/lecker-geniesen-und-sich-etwas-gutes-tun-mit-robinson-wellfood\/","title":{"rendered":"Lecker genie\u00dfen und sich etwas Gutes tun: Mit ROBINSON WellFood\u00ae"},"content":{"rendered":"<p>Vanille beruhigt, Chili regt an und Schokolade macht gl\u00fccklich. Dass Essen nicht nur den K\u00f6rper n\u00e4hrt, sondern auch die Seele, wusste schon der griechische Arzt und Philosoph Hippokrates. Bei ROBINSON ist es Ern\u00e4hrungswissenschaftlerin Silvie Gilbert, die ganz viel dar\u00fcber wei\u00df und f\u00fcr <a href=\"http:\/\/www.robinson.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ROBINSON<\/a> ein Kulinarik-Konzept entwickelt hat: <a href=\"https:\/\/www.robinson.com\/de\/de\/aktivitaeten\/essen-trinken\/wellfood\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">WellFood\u00ae<\/a>. Das sind gesunde, genussvolle Gerichte, die an den WellFood\u00ae-Stationen der <a href=\"http:\/\/www.robinson.com\/unsere-clubs\/?searchloc=menu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ROBINSON Clubs<\/a> auf die G\u00e4ste warten \u2013 und anregend oder beruhigend wirken.<\/p>\n<p>Mittags besteht das WellFood\u00ae-Men\u00fc sowohl aus belebenden als auch bes\u00e4nftigenden Komponenten. Wer im Cluburlaub in der T\u00fcrkei, Spanien oder Mallorca am liebsten entspannt am Pool oder am Strand liegt, greift am besten zu den Stoffwechsel aktivierenden Speisen \u2013 sie hei\u00dfen \u201eFeel the Energy\u201c. \u201eDiese Gerichte haben immer etwas Scharfes dabei\u201c, erl\u00e4utert die Expertin. \u201eDas bringt Power.\u201c Chili, Cayennepfeffer oder Ingwer geh\u00f6ren z.B. dazu.<\/p>\n<h2>F\u00fcr jede Stimmung das passende WellFood\u00ae<\/h2>\n<p>Das Gegenst\u00fcck sind die \u201eFeel the Earth\u201c-Gerichte: Speisen mit sanften, beruhigenden Gew\u00fcrzen wie etwa Zimt, Safran und Vanille, die den Stressfaktor abbauen. Allein deren Duft wirkt entspannend und w\u00e4rmend und l\u00e4sst \u201eschnell Kindheitserinnerungen an Advent und Weihnachten hochkommen.\u201c An der WellFood\u00ae-Station verwandelt sich die Theorie des Ern\u00e4hrungskonzeptes in appetitliche Gerichte: Etwa zu Kokos-Kartoffelcurry mit Gem\u00fcse und frischem Ingwer plus Pfirsich-Chutney mit Zitronengras und Zimt.<\/p>\n<p>Abends kommt \u201eFelicityfood\u201c auf den Tisch \u2013 mit Stimmungshebern wie\u00a0 belebendes Sesam\u00f6l, w\u00e4rmender Ingwer oder H\u00e4hnchenfleisch, das den Antrieb steigert. Diese Zutaten f\u00fchrten \u201ezu einer ausgeglichenen Psyche\u201c, sagt Gilbert. Daneben setzten auch Schokolade, Nudeln, Bulgur oder Paprika Gl\u00fcckshormone frei. Zwar sind bei ROBINSON alle Gerichte kohlenhydratarm, aber ganz wird nicht darauf verzichtet. Das mache nur aggressiv, wei\u00df Gilbert. \u201eOhne Kohlenhydrate kommt es zu keinem Transport der Gl\u00fcckshormone ins Gehirn\u201c, \u00fcbersetzt die Fachfrau die Erkenntnis, dass Schokolade gl\u00fccklich macht. Wie immer komme es aber auch dabei auf die Menge an.<\/p>\n<p>Quelle: ROBINSON Welcome-Magazin, Ausgabe 1 \/ 2013<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vanille beruhigt, Chili regt an und Schokolade macht gl\u00fccklich. Dass Essen nicht nur den\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":2615,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[48,41,69],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1038"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1038"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1038\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14159,"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1038\/revisions\/14159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2615"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1038"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1038"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.robinson.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}